Stachelbeer baiser-torte einen tag vorher Für ca. 20 bis 25 Minuten backen, bis der Baiser leicht gebräunt ist. Die Böden aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen. 1 › stachelbeer-baiser-torte. 2 Der Baiser wird zumindest weich und feucht, würde ich also lieber nicht machen. Vielleicht alles bis auf den Baiser fertig machen und den erst. 3 › forum › forum › backen › kuchen-und-geb-ck. 4 in meinem Profil gibt es auch eine Stachelbeertorte mit Baiser, die ich gerne backe. ich bereite die Böden fast immer einen Tag vorher zu, stelle sie dann aber unabgedeckt in einen trockenen Raum, dann werden sie auch nicht feucht und weich. 5 Vorbereitung. - Sanella ca. 30min vorher aus dem Kühlschrank nehmen. - Springformen (26cm) einfetten und einmehlen. - falls ihr nur eine Form habt, dann könnt' ihr den Teig nacheinander backen. - Stachelbeeren in einem Sieb abtropfen lassen. 6 1 Eier, 2 EL Milch, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Abrieb einer Zitrone, 1 Prise Salz, g Mehl, 2 TL Backpulver. Nun zur Baisermasse: das Eiweiß der vier Eier steif schlagen und den Zucker dabei einrieseln lassen. 7 Bei ° 20 – 30 Minuten backen. Mit der anderen Hälfte des Teiges und des Baisers ebenso verfahren. Die Böden dann abkühlen lassen. Stachelbeeren gut abtropfen lassen, auf einen der Böden geben und den nach Packungsanleitung angerührten Tortenguss darüber verteilen. 8 Diese Torte ist etwas Besonderes! Rührteig und Baiser werden zusammen gebacken und dann mit der saftigen Stachelbeer-Masse und der Sahne aufeinander geschichtet!. 9 Tipp: Den Deckel und die Torte vorher separat in Stücke schneiden, da sonst die Torte beim Schneiden zu sehr verdrückt wird. Dann die einzelnen Deckel-Stücke auf die Stachelbeer-Masse geben. stachelbeer-baiser-torte landfrauen 10 Diese Torte muß einen Tag vorher zubereitet werden und ist super lecker. Stachelbeer-Baiser-Torte Zutaten: Rührteig g Butter g Zucker. 11 stachelbeer-baiser-torte bestes rezept 12