Welches obst und gemüse enthält viel vitamin d

Den Großteil des Vitamin-D-Bedarfs sollte man durch Aufenthalte im Freien abdecken. Ein Vitamin-D-Mangel ist im Blut nachweisbar. Lebensmittel mit hohem Vitamin-D-Gehalt sind. 1 Vitamin D im Essen – diese Nahrungsmittel enthalten viel von dem Sonnenvitamin! Vitamin D Mangel mit Ernährung beheben; Obst & Gemüse: Veganes Vitamin D. 2 Diese Lebensmittel enthalten am meisten Vitamin D: Die 8 Vitamin-D-reichsten Lebensmittel. Fettreicher Fisch (z.B.: Kabeljau, Thunfisch. 3 Obst und Gemüse enthalten nämlich, mit Ausnahme von Pilzen, verschwindend geringe Mengen. Zudem steckt in pflanzlichen Lebensmitteln nur Vitamin. 4 Vitamin D kann zum Großteil aus tierischen Quellen, vor allem Fisch, gewonnen werden. Die größten Vitamin D Bomben sind Lebertran und fettige Fische wie z.B. Hering, Lachs oder Makrelen. Weitaus weniger Vitamin D haben dann schon Hühnereier, Margarine, Leber oder verschiedene Fleischsorten. 5 Nahrungsmittel mit einem hohen Vitamin D Gehalt sind vor allem fettige Fischsorten sowie Ei, Eiprodukte und Fleisch. Interessant für Vegetarier sind speziell Eiprodukte. Veganer sollte interessieren, dass auch viele Pilze größere Mengen Vitamin D enthalten. 6 Vitamin D in Fleisch und Wurst. Fleisch – ob Rindersteak, Schweineschnitzel oder Hühnerbrust – und Wurst enthalten entweder gar kein Vitamin D oder Spuren, die nicht der Rede wert sind. Auch Leber ist nicht wirklich hilfreich, obwohl Innereien gelegentlich als Vitamin D-Quelle genannt werden. 7 Vitamin D: Vitamin D ist nicht in Obst zu finden. Welche Lebensmittel Vitamin D enthalten, kann hier eingesehen werden. Vitamin E: Hagebutte - 7,5 mg; Brombeeren - 3,5 mg; Himbeeren - 3,4 mg; Avocado - 2,5 mg; Kokosnussfleisch (Kopra) - 2,2 mg; Kiwi - 1,6 mg; Kiwi Gold - 1,5 mg; Heidelbeeren - 1 mg; schwarze Johannisbeeren - 1 mg; Mango - µg. 8 Vitamin D in Margarine und Butter. Butter enthält 50 IE (1,24 µg) Vitamin D pro g, was nicht viel ist, da man Butter nicht Gramm-weise isst. Margarine ist hingegen von Natur aus frei von Vitamin D. Nur angereicherte Sorten (siehe voriger Abschnitt) enthalten Vitamin D. 9 Besonders Steinpilze sowie Shiitake-Pilze sind reich an Vitamin D. Allerdings liegt ihr Vitamin-D-Gehalt weit unter dem der Fettfische. So viel Vitamin D ist in jeweils Gramm der folgenden Lebensmittel enthalten: Hering: 7,8 bis 25 Mikrogramm. Lachs: 16 Mikrogramm. Margarine: 2,5 bis 7,5 Mikrogramm. vitamin d gemüse 10