Gemüse anbraten mit reis In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Ingwer mit Knoblauch ca. 1 Min. anbraten. Zucchini, Paprika und Karotten zugeben und zusammen ca. 3 Min. 1 Der gebratene Reis mit Gemüse und Ei schmeckt wie beim Chinesen und ist blitzschnell fertig! Das Rezept ist ganz einfach und mit Sojasoße wunderbar. 2 Knoblauch · Gemüse Ich mag die Kombination aus roter Paprika, Zucchini, Frühlingszwiebeln und Erbsen sehr. 3 Im Wok das Öl erhitzen und Frühlingszwiebeln und Möhren darin 3–5 Minuten anbraten, Knoblauch, Ingwer und Erbsen zugeben und weitere 2 Minunten braten. Reis. 4 Bester gebratener Reis mit Ei. 26 Bewertungen. Sterne anklicken zum Bewerten. Mein gebratener Reis mit Ei und Gemüse ist ein einfaches, vegetarisches Rezept, das der ganzen Familie schmeckt. Rezept drucken Rezept pinnen zu den Kommentaren. Zubereitung 20 Min. Arbeitszeit 20 Min. Portionen Portionen. 5 Gebratener Reis – Das Ei und das Hähnchen zum Gemüse vermengen. Du bist fast am Ende: Jetzt erhöhst Du die Hitze und gibst das gebratene Hähnchen und den gekochten und abgetropften Reis in die Pfanne. Wenn alles untereinander gut vermengt ist, schlägst Du die Eier in Deine Reispfanne mit Hähnchen und würzt mit Sojasauce. 6 Falls du Hühnchenfleisch oder Meeresfrüchte übrig hast, einfach dünn schneiden und mit dem Gemüse anbraten. Es gibt kaum ein Gericht, das so beliebt ist wie gebratener Reis, denn er ist einfach und schnell zubereitet, lecker, preiswert und obendrein auch noch gesund. Gebratener Reis ist ein echtes Wohlfühl-Essen ohne großen Aufwand. 7 Während der Reis kocht: Von der Kokosmilch die Creme abschöpfen und mit der Currypaste im Wok verrühren. Kurz einköcheln bis sich kleine ölige Bläschen bilden. Als erstes die Kartoffel (längste Garzeit) in den Wok geben, außerdem Zwiebel und Knoblauch dazu. Etwa 5 Min anbraten / köcheln. Das restliche Gemüse (mit Ausnahme der Erbsen. 8 Zum Schluss das Gemüse und den Reis vermischen und mit den Gewürzen und frischen Kräutern abschmecken. Varianten: g Putenfilet würfeln, anbraten und dazugeben. Oder g Lachsfilet würfeln und in den letzten 10 Min. zum Gemüse geben und mitbraten. Man kann auch g frische oder 25 g getrocknete, eingeweichte Pilze dazugeben. 9 1. frische Chili (nach Belieben) Den Reis und das komplette geschnittene, geputzte Gemüse hinzugeben, nochmals einige Tropfen Öl dazugeben. Den Zucker darüber streuen und alles unter ständigem Rühren zwei Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Die Sojasauce sowie Salz, Pfeffer und eventuell Chilistücke hinzugeben und gut umrühren. gebratener reis mit gemüse asiatisch 10 rezept gebratener reis mit ei 12